簡単にできるショートブレッド
黒こげパン之助 @cook_40038324
私は大雑把な性格なので、表記している分量はあやふやです。目分量で作っても失敗はないと思うので、気軽に作ってみてください。
このレシピの生い立ち
小さい頃に好んで作っていたものです。４つの材料で比較的簡単に作れるので、料理に手間をかけたくない人にオススメ。
簡単にできるショートブレッド
私は大雑把な性格なので、表記している分量はあやふやです。目分量で作っても失敗はないと思うので、気軽に作ってみてください。
このレシピの生い立ち
小さい頃に好んで作っていたものです。４つの材料で比較的簡単に作れるので、料理に手間をかけたくない人にオススメ。
アプリでひらく作り方
- 1
全ての材料を混ぜます。始めは粉っぽいけど辛抱強く混ぜると、しだいにまとまってきます。
- 2
どうしても粉っぽいままだったらバターを足してください。材料をよく混ぜていけば、しっとりとまとまると思います。
-
- 3
生地ができたら、角皿に平べったく伸ばします。厚さは、クッキーより少し厚めの方が良いかもしれません。
-
- 4
あとはこれをオーブントースターでいい色が付くまで焼きます。少しずつ様子を見ながら、焼いたり休ませたりすると良いと思います
コツ・ポイント
※熱いうちはまだ柔らかいので、切れ目を入れておくと、冷めてから分けるよりも綺麗にできます。
※”２”の段階で、ココナッツを粉々にしてあるものやココアなど、お好みでアクセントをつけると、バリエーションができて美味しく食べられます。
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