ジャガイモとウインナーの炒め物

スーマロン
スーマロン @cook_40134332

一度、揚げるのがジャガイモがおいしくなるコツです。
このレシピの生い立ち
今が季節のジャガイモを店頭でみて思い立ちました。

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材料

2人分
  1. じゃがいも 大2個
  2. ウインナー 5本
  3. にんにくチューブ 小さじ半分
  4. しょうゆ 大さじ2
  5. 塩コショウ 少々
  6. オリーブオイル 適量

作り方

  1. 1

    じゃがいもを半月薄切りに、ウインナーを一口大に切る。

  2. 2

    じゃがいもをオリーブオイルで素揚げして油をきる。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを大さじ1ひき、ウインナーをいためた後、じゃがいもを入れる。

  4. 4

    しょうゆ、にんにくチューブ、塩コショウであじつけする。

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スーマロン
スーマロン @cook_40134332
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