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じゃがいもとウインナーのカレー炒め
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じゃがいもとウインナーのカレー炒め-レシピのメイン写真

じゃがいもとウインナーのカレー炒め

うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213

メインにも副菜にもなるじゃがいもとウインナーの炒め物です。お酒のおつまみにも合います。
このレシピの生い立ち
じゃがいもを頂いたので冷蔵庫にあったウインナーと炒めてみました。

メインにも副菜にもなるじゃがいもとウインナーの炒め物です。お酒のおつまみにも合います。
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じゃがいもを頂いたので冷蔵庫にあったウインナーと炒めてみました。

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じゃがいもとウインナーのカレー炒め

うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213

メインにも副菜にもなるじゃがいもとウインナーの炒め物です。お酒のおつまみにも合います。
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じゃがいもを頂いたので冷蔵庫にあったウインナーと炒めてみました。

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材料

  • じゃがいも 2個
  • ウインナー 5本
  • 玉ねぎ 1/2個
  • カレー粉 小さじ1/2
  • ケチャップ 大さじ1と1/2
  • 塩胡椒 お好みで
  • オリーブオイル 大さじ1
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮をよく洗い芽を取る。濡れたキッチンペーパーで包みラップをその上から包む。レンジで加熱する。

  2. 2

    ウインナーは斜めに2等分にする。玉ねぎは薄くスライスする。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを入れてウインナーと玉ねぎを炒める。

  4. 4

    じゃがいもを入れて炒める。小皿にカレー粉とケチャップを混ぜてからフライパンに入れて炒める。塩胡椒で味つけをする。

コツ・ポイント

じゃがいもは少しかためにレンジ加熱すると炒めやすいです。

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うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213
2021/07/20 11:32に公開
料理の好きな主婦です。冷蔵庫にある食材を使って作る事が多いです。生まれつきの病気と付き合いながら食への探究心は尽きず・・・。今日もレシピを模索中(笑)みなさまからのコメントは拝読しております♪コメントくださった方々に感謝しています。
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このレシピのキーワード

カレー 炒めもの じゃがいも ソーセージ カレー粉 玉ねぎ ケチャップ

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