めんたいマヨ☆たまごのホワイトドリア☆

CoffeeCoco
CoffeeCoco @cook_40025316

めんたいマヨ紫蘇をあわせたライスにゆで卵をたっぷりのせホワイトソースをかけてオーブンへ♪お子様からママさんもお好きな味♪
このレシピの生い立ち
大好きなものの組み合わせ♪

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材料

2~3人
  1. ご飯 大盛り2杯強
  2. 明太子 大きめ1腹~
  3. ☆マヨネーズ 大3
  4. ☆醤油 大1
  5. 紫蘇 3枚~
  6. 2個
  7. 薄力粉 大3
  8. *バターorサラダ油orオリーブオイル 大3
  9. 牛乳 300cc
  10. *ダシの素、醤油 少々

作り方

  1. 1

    簡単だよ~♪器に☆の紫蘇いがいをいれよく混ぜます。ご飯もいれよくきりまぜ、紫蘇もちぎりいれよく混ぜます。

  2. 2

    簡単ホワイトソース♪*の薄力粉、油をあわせよくまぜ、すこしず牛乳もいれよくまぜる。700wで1分30秒チン。よく混ぜる。

  3. 3

    更に1分チン。まだゆるいようなら20秒くらい追加チン。(ちょいゆるくらいでOK冷めると固めに。)だし、醤油も加える。

  4. 4

    ゆで卵をざっくり(ポイント!)きります(乱きりみたいな♪)ライスにのせます。

  5. 5

    ホワイトソースをのせてオーブンへ(パン粉、チーズ+もいいね~♪)こんがりしたらできあがり。

  6. 6

    最初にホワイトソースとゆで卵を作るほうが順序的にはお勧め♪

コツ・ポイント

ゆで卵はスライスではなく大きめがポイント!唯一の「具」なので食感が大事!!♪

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レシピ作者

CoffeeCoco
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毎日せっせとパン、スイーツや料理に励んでおります*^^*料理だ~~いすきっ♪♪朝起きてから寝るまで料理づくしの毎日をEnjoyしております>W<☆
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