☆明太子クリームドリア☆

★★★話題入りレシピ★★★
明太マヨソースが濃厚絶品!
クセになる美味しさ
お好みで具を加えてもOK
このレシピの生い立ち
某ファミレスで食べたランチのドリア。美味しかったので家で何度も調整して出来上がったレシピ。
☆明太子クリームドリア☆
★★★話題入りレシピ★★★
明太マヨソースが濃厚絶品!
クセになる美味しさ
お好みで具を加えてもOK
このレシピの生い立ち
某ファミレスで食べたランチのドリア。美味しかったので家で何度も調整して出来上がったレシピ。
作り方
- 1
【明太子ソース】
明太子は皮からこそげとり、
●を合わせておく♪ - 2
【ホワイトソース】
フライパンに
バターを入れて熱し、溶けてきたら薄力粉も加えてよく混ぜる♪ - 3
牛乳を少しづつ加えてその都度よく混ぜ合わせる♪
- 4
滑らかなクリーム状になったら
□の調味料を加えてよく混ぜて
ホワイトソースの完成♪
♪ - 5
【バターライス】
ボウルに☆を入れてよく混ぜ合わせたらバターライスの完成
♪ - 6
耐熱容器にバターまたはサラダ油を塗り、バターライス、ホワイトソース、明太子ソースの順に入れて♪
- 7
ピザ用チーズをのせて
トースターで美味しそうな焦げ目がつくまで焼いたら♪ - 8
刻みのりをトッピングして
出来上がり☆ - 9
2024年9月28日
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レシピ本第一弾
- 15
レシピ本第二弾
- 16
レシピ本第三弾
- 17
冷凍つくりおき
コツ・ポイント
●記載の分量は少なめ3人分。普通2人分。
普通4人分の場合は2倍で作ります。
●ホワイトソースは市販のものを使って、お手軽に作ってもOK
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