玉ねぎをみじん切りにし、サラダ油で炒める。

火を止めてから1に小麦粉を加え混ぜ合わせる。

2に牛乳を入れる。
混ぜながらいれるとだまになりにくいです。

3にバターとコンソメを入れて、火をつける。
中火にして、トロミがつくまで煮詰める。

5分ほど煮詰め、写真くらいになったら一度火を止める。ここで塩、コショウをして味を整える。

再び火をつけ、5にご飯を入れ混ぜ合わせる。

耐熱容器に6のご飯をよそう。

7の上にミートソースをのせる。
ミートソースはニャミ姉さんの「簡単☆ミートソース」ID17509648を参考につくりました。

8にチーズとパン粉をのせてオーブン余熱なし200℃で15分焼きます。