小麦粉・米粉・ベーキングパウダー・きび砂糖をポリ袋に入れ空気とともに20回ほど振る。

小さいボウルに１を大さじ２取り、ココアパウダーとよく混ぜた後、水大さじ1を入れて混ぜる。

２をポリ袋（低密度の透明でマチなしのものがおすすめ）に入れ角を小さく切っておく。

大きいボウルに卵・牛乳・野菜を入れて混ぜ、1を加えさっくり混ぜる。

フライパンを温め、薄く油をぬる。好きな形にスプーンで４の生地を入れ2分ほど弱火で焼く。

ひっくり返して（まだ焼き色が薄いはずです）３で好きな絵を描き、蓋をして15分程弱火で蒸し焼きにする。