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*竹輪ときゅうりの梅しそ和え*

keiかな
keiかな @kina722

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お寿司で好きな味を和えました。

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材料

2人分
  • きゅうり 1本
  • ちくわ 2本(10cmくらい)
  • 青シソ(大葉) 3枚
  • 梅(練り梅でもOK) 好みの量で
  • 塩 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    きゅうりは小さめ乱切りにして、塩をまぶしておく。

  2. 2

    ちくわは小さめ乱切り、青シソは千切りにし、梅は種を取って叩いておく。

  3. 3

    1のきゅうりをさっと水で洗い、よく水気を切って、2を加えてよく混ぜて、出来上がり!!

コツ・ポイント

梅は、好みの量で入れてください。

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keiかな
keiかな @kina722
2010/07/06 05:59に公開
*野菜大好き!(特にトマト・人参) あとジンジャラー(生姜好き❤)*時々レシピ見直ししてます。✻皆様からの貴重で素敵なれぽ大変嬉しく感謝しております。★気まぐれゆっくり活動中です。
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このレシピのキーワード

うめ 大葉 キュウリ ちくわ

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