大好きな夏の爽やかレシピです。このレシピの生い立ちさわやかなセロリを大好きなシーフードと一緒に食べたいと 思い作りました。
セロリは小口切り、たこも食べやすい大きさに切ります。 彩りに葉も少しちぎります。
レモン汁、オリーブオイル、黒こしょうを合わせてセロリとたこを混ぜて出来上がり。
冷蔵庫で冷やしながら、時々混ぜると味が染み、たこやセロリの旨みが出てオイシイです(^v^)
レモン汁とオリーブオイルは大体ですのでお好みで加減してどうぞ。 レモン汁の代わりにお酢でも出来ます。
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