白菜をさっぱりとサラダにしてみました。
インド料理屋さんで出てきそうな、“チョイ甘酢風？”かな。
このレシピの生い立ち
白菜が冷蔵庫にいっぱい・・・。
夏だから、常温に置けないし、冷蔵庫を占拠するし、ど～しよ～。。
と思い、いつもはキャベツで作るサラダを白菜で作ってみました。
キャベツよりもさっぱり、シャクシャクに仕上がりました。