きゅうりの梅和え

まりたま
まりたま @cook_40033512

夏の暑い時期にもさっぱり食べられる副菜です。梅はお好みで増減して下さい。
このレシピの生い立ち
頂いた梅ときゅうりがあったので。

きゅうりの梅和え

夏の暑い時期にもさっぱり食べられる副菜です。梅はお好みで増減して下さい。
このレシピの生い立ち
頂いた梅ときゅうりがあったので。

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材料

  1. きゅうり 2本
  2. 梅干し 2個~
  3. ほんだし 小さじ1/2強

作り方

  1. 1

    きゅうりは食べやすいスティック状に切る。梅干しは種を除いて包丁で叩く。

  2. 2

    ①とほんだしをボウルに入れて、きゅうりを揉むように混ぜ合わせる。
    器に盛って出来上がり。

コツ・ポイント

簡単すぎてないです(笑)梅干しとほんだしはお好みで量を調節して下さい。

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はじめましてまりたまです。 食べるのは大好きだけど作るのは…。皆様のレシピに支えられて日々料理奮闘中【家族構成】夫・私・娘1人・息子2人の5人家族。
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