しめサバの卯の花和え

Name: しめサバの卯の花和え
Cuisine: 日本語
Ingredients: しめさば 半身一枚; おから １カップ; 卵 １個; 米酢 大さじ２; 砂糖 大さじ１; 薄口しょうゆ 小さじ１; 塩 小さじ１/2; キュウリ お好み; ニンジン お好み

しめサバとひと手間加えたおからを和えるだけ。もう一品欲しいときに♪
このレシピの生い立ち
しめサバ大好き♪　豆腐屋でもらったおからと一緒にボリュームアップさせてみました。

材料

おからと卵を炒り上げるときは、弱火で。

まるぽっち @cook_40034754

2011/12/16 07:55に公開

つくれぽ中心に。福岡のちょっと片田舎に住んでいます。あの時母さん何作った？と、息子にあとで思い出して欲しくて始めました。家庭菜園、花育ての話など、日々の日記はこちら↓【まるぽっちの種まき記録】→http://marupotch-garden.at.webry.info/

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