クリスマス色の豚肉唐辛子巻

九州のごちそう @cook_40045465
クリスマスをイメージした赤と緑の色で作りました。少し大人の日本酒が欲しくなる味です。
このレシピの生い立ち
幼いころお弁当に入っていた豚肉巻をアレンジしました。今回はクリスマスも近いということで、「食べる唐辛子」を入れて赤のミドリを意識して巻いてみました。
クリスマス色の豚肉唐辛子巻
クリスマスをイメージした赤と緑の色で作りました。少し大人の日本酒が欲しくなる味です。
このレシピの生い立ち
幼いころお弁当に入っていた豚肉巻をアレンジしました。今回はクリスマスも近いということで、「食べる唐辛子」を入れて赤のミドリを意識して巻いてみました。
作り方
- 1
材料は豚肉(スライス)、アスパラ、食べる唐辛子です。
- 2
豚肉スライスを並べます。
- 3
豚肉に食べる唐辛子を薄く塗ります。
- 4
アスパラを載せて巻いていきます。
- 5
巻き目を下にしてオーブンで220℃10分位焼きます。
コツ・ポイント
アスパラ以外にもエノキ、にんにくの芽等を巻いても美味しいですよ。食べる唐辛子の量はお好みで加減して下さい。
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