ﾅｲﾛﾝ袋に小麦粉・ｺｼｮｳ・ｵｰﾙｽﾊﾟｲｽ・塩をいれ、空気をいれてフリフリする。

卵を器で溶き混ぜ、牛乳を加えて更に混ぜる。それを①の袋に入れる。

袋をモミモミし、粉と卵が混ざったら豚肉を入れ、更にモミモミする。

私は、息子が昼寝してる間に夕飯の準備をしているので…。このまま袋を結んでチルドに3〜4時間置いてます。

熱したフライパンに油とバターをいれ、弱火〜中火位でじっくり両面やけば完成☆