玉ねぎを食べやすい大きさに切り、にんにくをみじん切りにします。

鍋にバターをひき、玉ねぎが飴色になるまで炒めます。

飴色になったら、にんにく、水、コンソメを入れ、コンソメが溶けるまで混ぜます。

出来上がったスープをお皿にうつし、お皿の上からパイシートをかぶせます。パイシートをしっかりお皿にくっつけてください。

スープの味をブラックペッパーで調え、１８０度のオーブンでパイシートがこんがり焼けるまで焼きます。

パイシートがこんがり焼けたら完成です。