酢豚♪
bastetバステト @cook_40097778
あまり酸っぱくないのでお酢が得意じない方やお子様にとっても美味しく食べてもらえると思います♪
このレシピの生い立ち
夏は酢を使ったお料理で。。。
酢豚♪
あまり酸っぱくないのでお酢が得意じない方やお子様にとっても美味しく食べてもらえると思います♪
このレシピの生い立ち
夏は酢を使ったお料理で。。。
作り方
- 1
お肉は（酒大1・醤油大1・みりん大1）に漬けておく
-
- 2
お肉に片栗粉を塗し揚げる。人参とピーマンも素揚げしておく。その間に（Ａ）を混ぜ合わせておく。
-
- 3
ごま油で玉葱を少し炒めたら揚げた具材を入れてひと混ぜする。そこに（Ａ）を投入して煮立てる。
-
- 4
水溶き片栗粉でトロミを調整して出来上がり。
-
コツ・ポイント
お肉の下味にお水を加えると柔らかくなるよ☆具材は何でもＯＫ！鶏肉でもとっても美味しいよ☆
似たレシピ
-
-
-
-
絶品☆フライパンde甘酢あんコク旨!酢豚 絶品☆フライパンde甘酢あんコク旨!酢豚
フライパン1つで簡単！コク旨甘酢あん酢豚です^_−☆お子様にもオススメな味付けで酢が苦手な方にもマイルドに仕上げてます
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18138914
