酸味少なめ 酢豚
酸っぱいのが苦手って方におすすめ!あまり酸味を感じない、酢が少なめの酢豚です
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なんか作ったらできた
片栗粉、ケチャップ、水、砂糖、酢を全て合わせておく
玉ねぎ、ピーマン、赤パプリカ、人参をそれぞれ乱切りにする
人参は火が通りにくいので素揚げをする
豚ロース肉は一口大にカットする
カットした肉に塩コショウで下味をつける
片栗粉をお肉全体にまぶして170度の油で2分ほど揚げる
フライパンに油を敷いて、野菜を炒め軽く火が通ったらお肉も入れる
お肉を入れたら、合わせ調味料を入れて全体にとろみがつくまで炒める
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