絶賛！豚のトマト煮
はんちゃん @cook_40020231
トマト煮込みでいっぱい野菜も取れるしなんかイタリアンな気分になれてしあわせ(^.^)
このレシピの生い立ち
トマト系のボリュームのある煮込みものが食べたくって作りました
絶賛！豚のトマト煮
トマト煮込みでいっぱい野菜も取れるしなんかイタリアンな気分になれてしあわせ(^.^)
このレシピの生い立ち
トマト系のボリュームのある煮込みものが食べたくって作りました
作り方
- 1
豚肉は一口だいに切り塩コショウ（分量外）酒で下味をつけ小麦粉をまぶしておく
- 2
オリーブ油にみじん切りしたにんにくを入れ香りがでたら豚肉を入れ焼き色がついたらたまねぎを入れ炒め他の野菜も入れる
- 3
２の中につぶしたトマト缶 コンソメスープのもと ソース ケチャップ 砂糖 塩コショウ 水を入れ煮込む
- 4
煮込んだところにくぼみを作り卵を割りいれちーずを入れる
卵が半熟状でチーズが溶けたらできあがり
コツ・ポイント
フライパンでやるので短時間でできます 最後にバジルをちぎって入れるとイタリア～ンな感じにしあがりますよ 豚肉を鶏肉やイカエビなどでも応用できます
似たレシピ
-
-
豚肉ときのこのイタリア風トマト煮 豚肉ときのこのイタリア風トマト煮
よく作っている豚肉のトマト煮込みです。切って煮込むだけなので、あっという間にできます。トマト味で暑い日にもさっぱり。
くまこLOVE -
-
-
-
-
鶏肉とたまねぎのトマト煮込み 鶏肉とたまねぎのトマト煮込み
鶏肉とたまねぎとトマト缶さえあれば、簡単にトマト煮込みができちゃいます。イタリア～ンなお味に感動・・・★いっぱいお野菜いれても、おいしいですよ。
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18138921
