ごま油醤油で♡しらすと青じその冷奴

Name: ごま油醤油で♡しらすと青じその冷奴
Yield: １人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 絹ごし豆腐 １丁（今回は１５０ｇ）; 青じそ １枚; 釜揚げしらす 大さじ１～２; 醤油 大さじ１弱; ごま油 大さじ１弱

姉ぶた @cook_40050277

ごま油を日頃から摂っていると、若々しく過ごすことができるそうです！！

実家の定番の味です！！話題入り感謝♡
このレシピの生い立ち
ごま油・醤油・しらす・青じそは、実家の定番の組み合わせ・・・今回は冷奴にしてみました(◕～◕。
ごま油は、抗酸化作用の高いセサミンや良質の不飽和脂肪酸を含むので、日頃からごま油を摂っていると、若々しく元気に過ごすことができるそうです♡

ごま油を日頃から摂っていると、若々しく過ごすことができるそうです！！

ごま油醤油で♡しらすと青じその冷奴

姉ぶた @cook_40050277

ごま油を日頃から摂っていると、若々しく過ごすことができるそうです！！

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材料

１人分

絹ごし豆腐１丁（今回は１５０ｇ）
青じそ１枚
釜揚げしらす大さじ１～２
醤油大さじ１弱
ごま油大さじ１弱

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作り方

1

青じそは刻んでおく。
2

冷えた豆腐をさっと水洗いして、器に盛る。
青じそとしらすをのせて、ごま油と醤油を混ぜたものを回しかける！！
完成♡
3
2010年7月27日、人生6度目の話題入り(◕～◕。
皆様、作ってくださって、ありがとです♡

コツ・ポイント

☆豆腐は、お好きな量で召し上がって下さい！！豆腐の分量に合わせて、他の材料の分量を調節して下さいね(｡￫‿◕｡)
☆ごま油のセサミンは、アルコールの分解を促進する働きもあり、二日酔いの予防にも最適です・・・おつまみ等にも、どうぞ！！

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つくれぽ

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姉ぶた @cook_40050277

2010/07/01 14:50に公開

美味しいもの大好き♡日々、皆さんのレシピを研究中！美容に良く、美味しそうなレシピを発見すると、試さずにはいられない・・・12・10歳の娘っこと7・5・0歳の息子ちゃん（５人兄弟）のミーハーなアラフォーママです♡ドーナツを愛する会の会員ＮＯ１５です・・・興味のある方はペコ会長（腹ペコ助さん）のキッチンへ♡愛知県で生まれ、愛知で育ち、旦那と大恋愛の末（？）石川県に嫁にきました(*◔‿◔)♡

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