我が家の定番☆簡単自家製ポンズ♪

Name: 我が家の定番☆簡単自家製ポンズ♪
Cuisine: 日本語
Ingredients: だし醤油 120ml; シークァーサー 80ml

お好みの出汁醤油とシークァーサーを割るだけの超簡単さっぱりポン酢☆
このレシピの生い立ち
『ホシサン（株）』の『だししょうゆ《星の味》』という、とっても美味しいお醤油を頂いたので、いろいろなお料理に使って、ポン酢も作ってみました。市販のポン酢にも引けを取らない、好みのポン酢になりました♪

我が家の定番☆簡単自家製ポンズ♪

みきぽん日記 @cook_40056107

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材料

だし醤油 120ml
シークァーサー 80ml

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作り方

1
だし醤油とシークァーサーを混ぜて完成☆
2
すぐに使えます。冷蔵庫で保存すると1ヶ月は持ちます。

コツ・ポイント

今回の割合は、出汁醤油6：シークァーサー4ですが、お好みで調整して下さい。我が家は、きりっとしたポン酢が好きなのと、今回使ったお醤油が、やや甘めなので、みりんは入れませんでした。まろやかポン酢がお好きな方は、みりんを足してください。

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つくれぽ

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みきぽん日記 @cook_40056107

2015/05/12 11:00に公開

兵庫県尼崎市武庫之荘カレーのお店「ロンロン」をやっています。実際にお店で出している料理のレシピの他、プライベートに楽しんだ料理をご紹介します。☆みきぽん日記　http://ameblo.jp/mikipon0125☆Twitter　http://twitter.com/cafe_bar_reve☆レーブの宅配弁当　https://mikiponobento.1net.jp

このレシピのキーワード

シークワーサー

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