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豚肉の薄切り冷しゃぶとたっぷりもやし
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豚肉の薄切り冷しゃぶとたっぷりもやし-レシピのメイン写真

豚肉の薄切り冷しゃぶとたっぷりもやし

じゅげむ?
じゅげむ? @cook_40055510

豚肉の冷しゃぶと、たっぷりもやしのおかず◆ゴマドレッシングで
このレシピの生い立ち
豚肉の冷しゃぶ食べたくて

でも、野菜もたっぷり食べてほしくて

豚肉の冷しゃぶと、たっぷりもやしのおかず◆ゴマドレッシングで
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豚肉の冷しゃぶ食べたくて

でも、野菜もたっぷり食べてほしくて

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豚肉の薄切り冷しゃぶとたっぷりもやし

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豚肉の冷しゃぶと、たっぷりもやしのおかず◆ゴマドレッシングで
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材料

6人前
  • 豚肉薄切り 600㌘
  • もやし 1袋
  • 人参 1本
  • サニーレタス 適量
  • きゅうり 1本
  • キャベツ 適量
  • トマト 1個
  • ピンクかまぼこ 適量
  • ゴマドレッシング 適量
  • ゆでグリーンピース 適量
  • お酒 大さじ2
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作り方

  1. 1

    今回
    冷凍の豚肉薄切り使います

    • 豚肉の薄切り冷しゃぶとたっぷりもやし作り方1写真
  2. 2

    人参切ります

    • 豚肉の薄切り冷しゃぶとたっぷりもやし作り方2写真
  3. 3

    鍋で人参茹でます!人参が半分茹で上がりそうになったらもやし入れます。

    • 豚肉の薄切り冷しゃぶとたっぷりもやし作り方3写真
  4. 4

    別の鍋でこのゆで汁とるので、ざるの下に鍋置いて水切りします。キッチンペーパーを皿にのせて、野菜を冷蔵庫で冷やします

    • 豚肉の薄切り冷しゃぶとたっぷりもやし作り方4写真
  5. 5

    さっきのゆで汁にお酒入れます。

    • 豚肉の薄切り冷しゃぶとたっぷりもやし作り方5写真
  6. 6

    沸いたら
    お肉をゆで、茹で上がったらざるに入れます。

    • 豚肉の薄切り冷しゃぶとたっぷりもやし作り方6写真
  7. 7

    皿に、サニーレタス手でちぎって、きゅうりほそぎりします◆もやし盛り付けて

    • 豚肉の薄切り冷しゃぶとたっぷりもやし作り方7写真
  8. 8

    ゴマドレッシングこれ

    • 豚肉の薄切り冷しゃぶとたっぷりもやし作り方8写真
  9. 9

    ピンクかまぼこ切って
    ゆでグリーンピースとトマトのせて
    袋肉のせて
    出来上がり

    • 豚肉の薄切り冷しゃぶとたっぷりもやし作り方9写真

コツ・ポイント

豚肉は包丁で切らないです!

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じゅげむ?
じゅげむ? @cook_40055510
2015/05/12 11:00に公開
安くて簡単をモットーにしてます!時短でヘルシーなもの。たまには手抜きあり♪なるべく塩や胡椒を使わないレシピを考えて3世代に毎日食べてもらってます。肉と魚とバランスよく♪魚が多いかもって感じです!何かの参考にして頂けたら幸いです◆クックパットのプログも公開中です★★覗いて見てね♪いろいろUPしてますよ~~~
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このレシピのキーワード

冷しゃぶ もやし トマト にんじん キャベツ キュウリ グリーンピース かまぼこ サニーレタス 酒 豚薄切り肉 ゴマ

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