豚コマとピーマンの焼肉炒め
canonpiano @cook_40134457
レシピとも呼べない程簡単ですが、子供受けのいいおかずです。
このレシピの生い立ち
ランチなどワンプレートで済ませたい時
野菜もたんぱく質も簡単にとりたくて(*^^*)
豚コマとピーマンの焼肉炒め
レシピとも呼べない程簡単ですが、子供受けのいいおかずです。
このレシピの生い立ち
ランチなどワンプレートで済ませたい時
野菜もたんぱく質も簡単にとりたくて(*^^*)
作り方
- 1
ピーマンとパプリカは縦に細切りにする。
豚コマは焼肉のタレ大1をよくもみ込む。 -
- 2
フライパンを熱し、豚肉を焼く。
※底面に良いこげ色がつくまで
いじらない。 -
- 3
焦げ色がつき豚肉にあらかた火が入ったら、ピーマンとパプリカを入れて炒める。
-
- 4
ピーマンと豚肉が馴染んだら出来上がり。
味を見て薄かったら焼肉のタレ小1を加えてざっと炒める。 -
コツ・ポイント
ピーマンを炒めすぎるとしんなりしちゃうので
炒めすぎないようにして下さい。
焼肉のタレはメーカーによって塩分が違うと思うので
味見をしながら。。。
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