作り方
- 1
フライパンに❶の材料ひき肉を入れ混ぜ混ぜ…
ひき肉が全てほぐれたら火をつける - 2
汁気がなくなるまで混ぜ混ぜ…
- 3
汁気がなくなったら器に上げておく。
- 4
卵溶き❷の材料入れ混ぜ混ぜ…
- 5
別のフライパンに油加え熱し卵で炒り卵つくる
- 6
丼にご飯もり、ひき肉と卵のせきざみのりかけたら出来上がり
コツ・ポイント
ひき肉がバラバラに細かくなるまで火にかけないことです。そしたら菜箸2本でいけます！
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