おいしいよ♪おからふりかけ

ノンノンたん
ノンノンたん @cook_40037177

ダイエット中のちょっとしたかさ増やしにどうですか?甘めに作ってあるのでもう少し甘さ控えめが良い方はお砂糖減らしてください
このレシピの生い立ち
おからが安かったので☆

おいしいよ♪おからふりかけ

ダイエット中のちょっとしたかさ増やしにどうですか?甘めに作ってあるのでもう少し甘さ控えめが良い方はお砂糖減らしてください
このレシピの生い立ち
おからが安かったので☆

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. おから 150g
  2. ちりめんじゃこ 多目のひとつかみ
  3. 〇醤油 30cc程度
  4. 〇みりん 40cc程度
  5. 〇出汁 20cc程度
  6. 〇砂糖 大さじ1程度
  7. ゴマ 適量

作り方

  1. 1

    〇の材料を合わせておく。

  2. 2

    フライパンにおからを入れ、水分を飛ばす(完全にからからにする必要はないです)

  3. 3

    おからが乾いてきたら、①を少しずつ回しかけてはよく混ぜる。5~5回に分けて入れる感じです。

  4. 4

    ムラなく全体に色がつき、少ししっとりした感じになったらちりめんじゃこを加えて少し炒める。最後にゴマを入れて出来上がり☆

  5. 5

    ホカホカご飯に乗せたり、おにぎりやチャーハンにして使ってください☆冷凍も出来ますよ☆

コツ・ポイント

ちりめんの塩加減によって醤油の量は多少増減してください☆出汁は出汁の素を水で溶いてもOKですよ♪

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
ノンノンたん
ノンノンたん @cook_40037177
に公開
小学生の頃は、母に「1人の時に火を使ってはだめ」と言われ、インスタントラーメンも作れなかった私ですが、中学生になって1人の時も料理していい許可をもらい、そこからすごい勢いでいろんなものを作るようになりました。あれから数えたくないほどの年月が経ちましたが、腕前は人並み程度です(>_<)日々努力はしていますが・・・
もっと読む

似たレシピ