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簡単☆うまいふりかけ
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簡単☆うまいふりかけ-レシピのメイン写真

簡単☆うまいふりかけ

aki_15ore
aki_15ore @cook_40022180

簡単、うま~いふりかけできました☆
ご飯に合う合うσ(゚~゚*)
このレシピの生い立ち
無添加ふりかけが食べたいな~

簡単、うま~いふりかけできました☆
ご飯に合う合うσ(゚~゚*)
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簡単☆うまいふりかけ

aki_15ore
aki_15ore @cook_40022180

簡単、うま~いふりかけできました☆
ご飯に合う合うσ(゚~゚*)
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無添加ふりかけが食べたいな~

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ご飯に合う合うσ(゚~゚*)
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材料

2,3日分くらい
  • ひじき 戻す前5g
  • ちりめん 15g
  • ごま 大匙1~2
  • 鰹節(または出がらし) 3g
  • 梅干 大きめ1個
  • ※醤油 大匙1.5
  • ※みりん 大匙1.5
  • ※酒 小匙4分の1
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作り方

  1. 1

    ひじきはお湯、または水で戻しておく。

  2. 2

    梅干は種を取り除いて実は包丁でたたいてつぶす。(小さく手でちぎるだけでも良い)

  3. 3

    耐熱の器に2と※をあわせたもの、水気を切ったひじきを入れ、混ぜる。

  4. 4

    レンジで5分ほど加熱する。(途中で何度かかき混ぜる)

コツ・ポイント

焦がさないように気をつけるだけ。

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aki_15ore
aki_15ore @cook_40022180
2006/11/03 02:16に公開
作ること、食べることが大好きです。最近は食べてもらうことが嬉しい…。。将来焼き菓子専門店を出したい!!
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このレシピのキーワード

ふりかけ じゃこ ひじき かつお節 梅ぼし 酒 ゴマ

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