夏のアボガドディップ
チョコドーナツ @cook_40057821
トルティーヤチップスにとっても相性の良いディップです！タコスにも◎マヨもチーズも使っていませんがとってもクリーミーです
このレシピの生い立ち
トルティーヤチップスに合うアボガドディップを作りたくて、いろいろ参考にしながらできあがりました！マヨネーズやクリームチーズを使っていないので、シンプルですが、アボガドがクリーミーでとまらなくなります！
夏のアボガドディップ
トルティーヤチップスにとっても相性の良いディップです！タコスにも◎マヨもチーズも使っていませんがとってもクリーミーです
このレシピの生い立ち
トルティーヤチップスに合うアボガドディップを作りたくて、いろいろ参考にしながらできあがりました！マヨネーズやクリームチーズを使っていないので、シンプルですが、アボガドがクリーミーでとまらなくなります！
作り方
- 1
玉ねぎをとっても細かいみじん切りにして水にさらしておく。にんにくはすりおろす。
- 2
トマトは中のトロリとした部分と種を除き、みじん切りにする。
- 3
アボガドの皮を取り、種ごとボールに入れて細かくなめらかにつぶす。このとき、レモンを絞る。
- 4
３に、玉ねぎ・にんにく・トマトを入れて混ぜ、タバスコ、塩・こしょうで味を整えて、できあがり♪
コツ・ポイント
ただ混ぜるだけなので、とっても簡単です！
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