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さっぱり酢豚風
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さっぱり酢豚風-レシピのメイン写真

さっぱり酢豚風

そかっち
そかっち @cook_40041920

お酢でさっぱり。揚げないから簡単!さっぱり酢豚風
このレシピの生い立ち
暑くなる季節に食べやすい酸味のあるメニューを考えました。

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材料

4人分
  • 豚肉 400g
  • ほうれん草 一束
  • もやし 1袋
  • 人参、たまねぎ 適量
  • 酢、醤油、味醂 大3
  • ケチャップ 大1
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作り方

  1. 1

    野菜を食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    フライパンで豚肉を炒め半分火が通ったら調味料を入れ煮詰める。

  3. 3

    汁気がなくなる前に野菜を入れ煮絡めて出来上がり。

コツ・ポイント

もやしから水分が出るので強火でさっと炒めます。

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そかっち
そかっち @cook_40041920
2015/05/13 08:37に公開
男の子2児のママ。子供の食べやすい料理を考案中です。
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このレシピのキーワード

酢豚 豚肉 もやし にんじん ほうれん草 玉ねぎ ケチャップ

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