茄子を素揚げしちゃえばあっという間にできて
さっぱり美味しい～♪
私はこれでご飯1杯いけちゃいます(^_^)v
このレシピの生い立ち
お義母さんに教わってから茄子があったらこればっかり作っちゃいます♪作り置きして冷蔵庫で冷やして食べてもさっぱりして美味しいからこれからの季節にピッタリです！茄子好きさんはぜひ☆