豚バラ肉の野菜巻き

豚バラ肉の野菜巻き-レシピのメイン写真

豚バラ肉の野菜巻き

はっぴーぶーちゃん @cook_40092841

野菜を巻くのがちょっと面倒だったけど一口食べて母が絶賛してくれたので作って良かったです( ^ω^ )
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なんとなーく作ってみましたw

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野菜を巻くのがちょっと面倒だったけど一口食べて母が絶賛してくれたので作って良かったです( ^ω^ )
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材料

6人分

豚バラ肉 24枚
人参 1.1/2本
キャベツ 6枚
☆醤油大さじ3
☆みりん大さじ3
☆酒大さじ1
☆麺つゆ大さじ1
☆甜麺醤小さじ1
☆ごま油小さじ2
☆生姜（すりおろし）小さじ2
☆砂糖大さじ2
小麦粉適量

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作り方

1

☆を全て混ぜ合わせておく
2

肉でキャベツと人参をくるくる巻いていく
3

巻いた豚こま肉に小麦粉をつけて中の野菜に火が通るまで焼く
4

火が通ったら①のタレを絡めて完成
5

人参を拍子木切りにし、キャベツは肉の幅くらいに切っておく

コツ・ポイント

人参になかなか火が通らないので最初に軽く茹でておいた方がいいかも？歯ごたえ残したい時はそのままでいいかと思います

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はっぴーぶーちゃん

はっぴーぶーちゃん @cook_40092841

2015/05/12 12:32に公開

このレシピのキーワード

にんじんキャベツ酒豚バラ肉小麦粉しょうが

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