ズッキーニにチーズ詰めて焼くだけ
とろーりじゅわ〜(＾＾)
焼くだけ簡単、食卓に華♪
このレシピの生い立ち
野菜の味が楽しめ、見た目もかわいいグリルが作りたくて
アプリでひらく作り方
- 1
厚さ２～３cmに切って、真ん中をくり抜く
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- 2
オリーブオイルをひいて中火。にんにくや赤唐辛子があればここで(ペペロン風)。全面に油回り軽く透き通ったら次
- 3
穴じゃない方を下にして、水か白ワインを加え弱火で蒸し焼き。→塩を軽くふる(なくてもいい)
- 4
調味料を穴に直接たらすかチーズにつけて、穴に詰める。
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- 5
楊枝がすっと通るまで再び蒸し焼き
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- 6
お皿に盛りつけて完成♪火の通りが足りなかったら、ラップしてチン
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- 7
生ミニトマトと♪ドライバジルをふりました
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- 8
くり抜いた実、ミニトマト、ソーセージを塩こしょうで炒めて（最後にお醤油ジュッ！や粒マスタードもおすすめ）・・・
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- 9
一緒に盛りつけてデリ風？テーブルが華やかになります(＾＾)＊ブラックペッパーしっかりめがすき
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- 10
ズッキーニからスープが！やけどしないよう気をつけてね
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コツ・ポイント
■ハンバーグを焼く要領で！と言ったらわかりやすいでしょうか。気長に見守ってあげましょ（＾＾）
■チーズの下に潜ませる調味料でいろいろ楽しめます♪味噌や醤油＋マヨ、バジルペーストなど…みなさんのおすすめレポお待ちしてます(^^)ｂ
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