甘じゅわぁ♥♡高野豆腐煮

Name: 甘じゅわぁ♥♡高野豆腐煮
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 高野豆腐 ３枚（小１８個）; ●だし汁 ４００ｃｃ; ●砂糖 大さじ３; ●みりん 大さじ１; ●醤油 大さじ１/２; ●塩 小さじ１/２

梅ミッキー @ume3

愛知県

水戻し無し！乾燥から煮るので、汁がたっぷり染みています♥♡
冷蔵庫で冷やして食べるのがお勧め(*´∀`*)ﾉ
このレシピの生い立ち
高野豆腐のレシピ依頼があって作りました（*´∀`*）ﾉ

甘じゅわぁ♥♡高野豆腐煮

梅ミッキー @ume3

愛知県

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材料

２人分

高野豆腐３枚（小１８個）
●だし汁４００ｃｃ
●砂糖大さじ３
●みりん大さじ１
●醤油大さじ１/２
●塩小さじ１/２

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作り方

1

小鍋に●を沸騰させる。
2

①に乾燥高野豆腐を加えて約１０分煮込む。
3

粗熱が取れたら、冷蔵庫で冷やして食べるのがお勧めです♪

コツ・ポイント

・だし汁は、ほんだし使用で簡単＆美味しく作れます♥♡
・高野豆腐は小口のタイプを使用しました。大きい物の場合、カットしてから煮込むと、味が染みやすいですよ(*´∀`*)ﾉ

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つくれぽ

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梅ミッキー @ume3

2010/07/05 16:13に公開

愛知県

【クックパッドファンタジスタ2026～、アンバサダー2021〜2024】栄養士/調理師/梅講師/フードコーデネーターInstagram→@umemickey_kitchen『簡単＆美味しいのに、手抜きに見えない料理』が大好きです♪時短技、常備菜も得意♪愛知県在住。２人の男児（10歳、7歳）の母で、フード関係の仕事をしています。毎年初夏は『梅講師』に変身！今年で22年目！！

このレシピのキーワード

煮物高野豆腐

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