餃子の皮を2回折り畳み、端をしっかり合わせて、（しっかり合わせないと揚げた時、広がります）170℃で揚げるだけ。

【ディップ】
★を混ぜ合わせる（お好みの量でもOK）

お好みで塩、胡椒やカレー粉を振りかけるでもOK。今回はディップを添えてみました。

餃子の皮を折り畳む前に、パルメザンチーズを振ってから折り畳んで揚げても、チーズ風味で美味しいです。