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鶏もも肉塩唐揚げ
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鶏もも肉塩唐揚げ-レシピのメイン写真

鶏もも肉塩唐揚げ

べんべんまる
べんべんまる @cook_40089501

おつまみにおかずに( ^^)
このレシピの生い立ち
醤油味の唐揚げに飽きて(笑)

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材料

2人分
  • 鶏もも肉 200㌘位
  • ナンプラー 少々
  • 鶏ガラ 少々
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作り方

  1. 1

    鶏もも肉を一口大に切り分ける。

  2. 2

    ナンプラー〈魚醤〉と鶏ガラで下味をつける。

  3. 3

    20~30分冷蔵庫で寝かせて下味をしっかりと☆

  4. 4

    170位の油でカラッと揚げる。

コツ・ポイント

ナンプラー入れすぎるとしょっぱくなりすぎます(´・ω・`)

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べんべんまる
べんべんまる @cook_40089501
2015/05/13 10:30に公開

このレシピのキーワード

塩唐揚げ 鶏もも肉 鶏ガラ

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