超簡単ノンオイル揚げない豆腐ソースカツ丼
とな。 @cook_40112748
簡単ヘルシーノンオイルおいしくできました
このレシピの生い立ち
ただでさえヘルシーなお豆腐、ただでさえ面倒な揚げ物 、ノンオイルでオーブンでパン粉焼きにしてサックサクのソースカツ丼もどきにしました(^-^)b
超簡単ノンオイル揚げない豆腐ソースカツ丼
簡単ヘルシーノンオイルおいしくできました
このレシピの生い立ち
ただでさえヘルシーなお豆腐、ただでさえ面倒な揚げ物 、ノンオイルでオーブンでパン粉焼きにしてサックサクのソースカツ丼もどきにしました(^-^)b
作り方
- 1
お豆腐は水切りしておきます。水切りした豆腐は6等分します。
- 2
オーブンの天板にクッキングペーパーをしいておきます。①に片栗粉をまぶしクッキングペーパーの上に並べます。
- 3
②にパン粉をふりかけて裏返し反対側にもパン粉をまぶしつけます。
- 4
オーブンに天板を入れたら200度くらいで約15分。その間にたれの材料をまぜあわせておきます。
- 5
お豆腐が焼き上がったらたれにくぐらせて、ごはんに千切りキャベツをのせ、お豆腐をのせたら完成
- 6
あまったタレもかけてくださいね(^^)キャベツばりうま。大葉をちぎってのせました。ごまかけたかったけど忘れていました
コツ・ポイント
お豆腐て崩れやすいので水切りはしっかりとしたがいいです。また崩れたら嫌なんでパン粉つける作業は天板の上で転がしましたパン粉がサクサクでおいしかった
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