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豚バラチリソース
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豚バラチリソース-レシピのメイン写真

豚バラチリソース

べんべんまる
べんべんまる @cook_40089501

海老チリの豚バラバージョンです(^^ )
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海老チリの代わりになるのが食べたくて(*´∀`*)

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べんべんまる
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海老チリの豚バラバージョンです(^^ )
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材料

約2人分
  • 豚バラ肉〈塊〉 約200㌘
  • 玉ねぎ 1コ
  • スイートチリソース 適量
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作り方

  1. 1

    豚バラ肉は食べやすい大きさに切って塩胡椒で下味をつけます。

  2. 2

    切った豚バラ肉に片栗粉をまぶします。

  3. 3

    フライパンにごま油を薄くひいて豚バラ肉を焼いていきます。けっこうな脂が出てくるので適度に拭き取ってください。

  4. 4

    お肉に火が通りかけたら玉ねぎを入れしんなりするまで炒めます。

  5. 5

    最後にチリソースを絡めて完成です。

コツ・ポイント

豚バラを焼く時に出る脂をこまめに拭くと表面がカリッと仕上がります♪

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べんべんまる
べんべんまる @cook_40089501
2015/05/15 08:49に公開

このレシピのキーワード

豚バラ肉 玉ねぎ

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