枝豆は硬めに茹でて塩をふっておきます。

トマト・モッツァレラチーズは2センチ角の賽の目切りにします。

ボウルに2とバジルの葉をちぎって入れて、オリーブオイル・塩・胡椒します。

3のボウルに剥いた枝豆を入れて良く混ぜておきます。

お皿に4を盛りつけ、パルミジャーノチーズとイタリアンパセリを飾って出来上がりです。