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簡単☆さっぱりぶっかけうどん
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簡単☆さっぱりぶっかけうどん-レシピのメイン写真

簡単☆さっぱりぶっかけうどん

pucyipan
pucyipan @cook_40074684

暑い日にはさっぱりしたぶっかけうどん食べた〜い!
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ぶっかけうどんが食べたくなったので作ってみました

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pucyipan
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材料

1人分
  • 冷凍うどん 1個
  • 大根 適量
  • 青じそ 1枚〜
  • 天かす 適量
  • 煎りゴマ 適量
  • 生姜のチューブ 適量
  • めんつゆ 適量
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作り方

  1. 1

    青じそは千切りにし、大根はすりおろして水気を切っておきます

  2. 2

    鍋にお湯をわかし、時間通りうどんを茹でます。茹であがったら水で洗い、氷水でさらしてザルに上げて水気を切ります

  3. 3

    器にうどんを入れ、水気を切った大根おろし、青じそ、天かす、煎りゴマ、生姜を入れて、めんつゆをかけたら出来上がり

コツ・ポイント

青じそが効いてるので苦手な方は1枚がいいと思います。青じそ食べられるって方は、多めにどうぞ。色々なトッピングを試してみてください

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pucyipan
pucyipan @cook_40074684
2010/06/30 02:00に公開
2025年少しづつですが復活しました(^_^)一時期つくれぽにお返事が出来ませんでしたが復活して出来るようになってるのに気付かなかったので今までつくれぽをしてくれた方達にお返事できてなく申し訳ございませんでした2025年以降のつくれぽは気付き次第返信をさせていただけたらと思ってます料理を作るのも食べるのも大好き\(^o^)/もっとレパートリーを増やして美味しい料理に出会いたい♪と日々頑張ってます♪
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このレシピのキーワード

うどん 大根 大葉 冷凍うどん しょうが

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