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切干大根とベーコンのチーズ焼き
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切干大根とベーコンのチーズ焼き-レシピのメイン写真

切干大根とベーコンのチーズ焼き

P・okan
P・okan @cook_40046164

和風のイメージが強い切干大根も
簡単にお洒落な洋風に変身!!
このレシピの生い立ち
ランチで食べたメニューを参考に
作ってみました。

和風のイメージが強い切干大根も
簡単にお洒落な洋風に変身!!
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切干大根とベーコンのチーズ焼き

P・okan
P・okan @cook_40046164

和風のイメージが強い切干大根も
簡単にお洒落な洋風に変身!!
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材料

4人分
  • 切干大根 1袋
  • エノキ 1/2株
  • ベーコン 1枚
  • コンソメ 小1/2
  • 塩、コショウ 適宜
  • パルメザンチーズ 適宜
  • プチトマト 適宜
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作り方

  1. 1

    切干大根は水に戻す。ベーコン、エノキを適当な大きさに切る。プチトマトは半分に切る。

  2. 2

    1をココットに入れて上からパルメザンチーズ、塩、コショウしてオーブン200度で10分ほど焼いたら出来上がり。

コツ・ポイント

・少し薄味に作ったのでコンソメはお好みで
増やして下さい。

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P・okan
P・okan @cook_40046164
2010/07/05 22:50に公開
食べること作ること大好き!毎日、何か美味しいものがないか模索中.毎日の節約料理を公開しています。「おかんの毎日と食事」http://patapataokan.blog.jp/
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このレシピのキーワード

切り干し大根 えのき ベーコン ミニトマト

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