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お手軽冷製スープ
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お手軽冷製スープ-レシピのメイン写真

お手軽冷製スープ

rietan1223
rietan1223 @cook_40042372

混ぜるだけ超簡単お手軽ポタージュ
このレシピの生い立ち
作るのが面倒な野菜ポタージュスープを手軽につくりたいと考えて作ったスープです。

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作るのが面倒な野菜ポタージュスープを手軽につくりたいと考えて作ったスープです。

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rietan1223
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作るのが面倒な野菜ポタージュスープを手軽につくりたいと考えて作ったスープです。

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材料

１人分
  • 充実野菜　緑黄色野菜ミックス 100ml
  • 豆乳 100ml
  • パセリ 少々
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作り方

  1. 1

    充実野菜　緑黄色野菜ミックスをカップにそそぐ

  2. 2

    豆乳を静かに加えていく。

  3. 3

    円を書くように２−３回コップをまわし、最後にパセリをかけて完成。

コツ・ポイント

スプーンでかき混ぜるよりも、コップをまわしてかき混ぜた方がマーブル状になり、見た目も綺麗です。

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rietan1223
rietan1223 @cook_40042372
2010/06/21 00:45に公開
海外旅行大好きで、行った国は４０カ国くらい。世界各地で美味しいものを食べ、日本では外国人達に様々な料理を習う日々を送っていました。近年は、日本のもの、地元のものを使って簡単にできる料理を研究中。日本の家庭で簡単につくれる美味しいレシピをご紹介します♪
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このレシピのキーワード

スープ 豆乳 緑黄色野菜

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