桃は皮をむき、１〜１.５センチ角に切ります。

耐熱容器に１と☆の材料を入れ、レンジで３分加熱します。

加熱したら、レンジからいったん取り出し、よく混ぜて、更に１〜２分加熱します。(ジュワーっとなるまで)

ボールに☆以外の材料を記載順に、その都度よく泡立て器で混ぜながらあわせていきます。

４に加熱した３を加えさっくり混ぜます。

オーブンを１８０℃にあたためます。あわせた材料をパウンド型に流し込みます。

オーブンで３０分焼けば完成！