-使用後★昆布で!お味噌汁-

かき氷
かき氷 @cook_40038605

「使用後昆布」をお味噌汁で再利用しています!!
我が家で「エコ」楽しんでいます^^v
※タイトル変更しました^^;

このレシピの生い立ち
「昆布〆」&「ちらし寿司」等をすると「昆布」が残り、処分したくないので…^^;

-使用後★昆布で!お味噌汁-

「使用後昆布」をお味噌汁で再利用しています!!
我が家で「エコ」楽しんでいます^^v
※タイトル変更しました^^;

このレシピの生い立ち
「昆布〆」&「ちらし寿司」等をすると「昆布」が残り、処分したくないので…^^;

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材料

4人分
  1. 昆布〆or使用後昆布(小さくカット) 大盛/大2~3
  2. いつもの味噌汁 4人分

作り方

  1. 1

    残った昆布は「小さくカット」
    ※2~3日以内で使い切って下さい

  2. 2

    水にカットした昆布を入れ3時間以上浸します(利尻昆布の為)
    早煮昆布や、出し汁使用後であれば30分程度でokです

  3. 3

    点火し、いつもの味噌汁を作ります

  4. 4

    器に盛り完成です
    今回は玉葱で…

  5. 5

    こちらは大根で…

  6. 6

    MYレシピID :18165285
    「-おおざっぱ☆昆布〆(鯛or平目)-」
    ↑手軽に堪能出来ます^^v

  7. 7

    MYレシピID:18334928
    「-自己流☆ちらし寿司ヽ(◕‿◕-」
    使用後の昆布でもok^^
    旨味が堪能出来ます!!

  8. 8

    ぺっちんさんとコラボさせて頂きました
    「大根葉のふわふわ味噌汁」
    レシピID:439439

  9. 9

    さっふぃいれいのるずさんとコラボさせて頂きました
    「簡単♪胃に優しぃ~お味噌汁(^^♪」
    レシピID:900000

  10. 10

    -2010.5.19-57
    「話題入り」させていただきました!
    皆々様、心より感謝しております*^o^*

  11. 11

    スージー&ジルさんがレシピ記載して下さいました
    「❤そらまめごはん❤」
    レシピID:18007637

コツ・ポイント

最低でも3時間以上、水に浸して下さい。
※煮込んだ方が柔らかくて食べやすいですよ。
◆早煮昆布は「手軽&煮込み」不要です

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今日つくる
かき氷
かき氷 @cook_40038605
に公開
「出会い&コメ」に感謝の日々♛ฺ౪ ♛お手軽料理を日々、思案+模索中(∇^*)薄味好み「かき」や「氷」と呼んで下さいね^^(こちらも愛を込めて略します(◡‿◡✿))スロー参加させていただいております…↓↓(。☉౪ ⊙。)ご了承願います。
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