生キクラゲのコリコリした食感を楽しむみそ汁です^^
このレシピの生い立ち
栽培農家の方から教えてもらいました^^

キクラゲって特に旨いわけじゃないけど八宝菜とか中華料理以外でも使えるんですよね。生のキクラゲが手に入ったら作ってみてくださいね！^^