野菜嫌いシリーズ⑥コーンスープ
ビックスカイ☆ @cook_40122743
子供はなぜかコーンが好き…スープにすれば一緒に飲んでくれるはず！大人も美味しいスープです。
このレシピの生い立ち
野菜スープは飲まないくせにコーンスープはバクバク飲む子供。野菜を入れて騙したら一緒に飲んでくれました（笑）
野菜嫌いシリーズ⑥コーンスープ
子供はなぜかコーンが好き…スープにすれば一緒に飲んでくれるはず！大人も美味しいスープです。
このレシピの生い立ち
野菜スープは飲まないくせにコーンスープはバクバク飲む子供。野菜を入れて騙したら一緒に飲んでくれました（笑）
アプリでひらく作り方
- 1
野菜をみじん切りにする。耐熱ボウルに入れてレンチン。私は700wで3分くらい。とりあえずしんなりすればOK！
- 2
コーンクリーム缶を鍋に入れる。牛乳も200cc投入。ズボラな私は缶に牛乳を入れちゃいます。ちょうど200ccくらいです。
- 3
軽く混ぜたら火をつける。中火くらいかな？野菜とコンソメも投入。
- 4
周りがグツグツしてきたら残りの牛乳も投入。味を見て塩胡椒し、再度グツグツしたら完成☆
コツ・ポイント
今回は400cc使いましたが後入れの時に調整してください。濃いめがお好きなら300くらいでもいいかな？野菜をレンチンしちゃうので火の通りは考えなくてOK！混ぜるだけって感じです。牛乳なので煮すぎると溢れるのでご注意！
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