超簡単！油揚げでミニピザ
じゃむはは @cook_40038776
油揚げにネギとチーズ、
簡単すぎてレシピとは言えない(笑)
でもこれがいけるのです(^^)
ぜひ焼きたてを！
このレシピの生い立ち
油揚げ、トースターで焼くとカリカリでおいしいのです。
ネギとチーズをのせればもっと美味しいはず！
と思って・・・やはり高校生男子喜びました。
超簡単！油揚げでミニピザ
油揚げにネギとチーズ、
簡単すぎてレシピとは言えない(笑)
でもこれがいけるのです(^^)
ぜひ焼きたてを！
このレシピの生い立ち
油揚げ、トースターで焼くとカリカリでおいしいのです。
ネギとチーズをのせればもっと美味しいはず！
と思って・・・やはり高校生男子喜びました。
作り方
- 1
油揚げを熱湯をかけて油ぬきする。（私は一分間ほどゆでていますけど）冷めたら水分、油分を手で圧して優しくしぼる。
- 2
油揚げにしょう油適量なじませトースターで軽く焼いておく。ここで焼いておくとカリカリ感が増す。省略してもOK
- 3
油揚げを食べやすい大きさに切る（分けやすい数に切る方法も ｱﾊﾊ…）
- 4
トレイにホイルを敷いて油揚げ、小口切りの長ネギ、ピザ用などのとろけるチーズをちらしトースターへ。
- 5
お好みの焼き色がついたら取り出して、パセリ、青のりなどの彩りを。(省略OK）
コツ・ポイント
油揚げを焦がしすぎないように。
大人は一味、七味などパラリとかけても。
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