女子がだぁーいすきな苺ミルクゼリー
女子がだぁーい好きな苺ミルクのゼリーです。
このレシピの生い立ち
苺ジャムを作る途中でひらめき変更しました!
作り方
- 1
苺を刻んで砂糖をかける。
砂糖が溶けてトロッとするまで、様子を見ながらチンする。 - 2
色止めにレモン汁を混ぜる。
- 3
苺が熱いうちにゼラチンを混ぜる。
- 4
お寿司の型抜きの下にラップをしく。
- 5
苺とコンデンスミルクを入れる。
- 6
冷蔵庫で冷やし型から抜きスプーンにのせる。
コツ・ポイント
コンデンスミルクの味をしっかり生かすため、混ぜすぎないようにすれば、苺とミルクの味が独立して味わえ美味しいです。
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