新玉ねぎと牛肉の味噌炒め
かずさ222 @cook_40079540
旬の新玉ねぎをじっくり焼く事で甘味倍増♪
しっかり味付でごはんも進みます。
このレシピの生い立ち
新玉ねぎを息子にも美味しく食べて欲しくて。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎはくし型に切りばらしておく。
◆の調味料を混ぜておく。 -
- 2
フライパンに油を熱し、玉ねぎを焼く(この時焼き目がつくまであまり動かさない）
-
- 3
玉ねぎに焼き目が付いたら牛肉を入れ炒める。
-
- 4
ほぼ牛肉の色が変わったら合わせ調味料を入れ、塩コショウで味を整えて出来上がり。
コツ・ポイント
玉ねぎはじっくり焼き目を付けることで甘味が増します。
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