オリジナルカクテル「ブラッディローズ」

おーさかや
おーさかや @cook_40051580

ブラッディマリーをアレンジしたオリジナルカクテルです。
このレシピの生い立ち
母の日に、カーネーションをイメージしたカクテルを……と思ったんですが、薔薇っぽくなりました。

オリジナルカクテル「ブラッディローズ」

ブラッディマリーをアレンジしたオリジナルカクテルです。
このレシピの生い立ち
母の日に、カーネーションをイメージしたカクテルを……と思ったんですが、薔薇っぽくなりました。

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材料

カクテルグラス1杯分
  1. ウォッカ 1/3
  2. トマトジュース 1/3
  3. オレンジジュース 1/3
  4. レモン果汁 1tsp
  5. タバスコ 少々
  6. 適量
  7. トマト 1個
  8. バジルの葉 1~2枚

作り方

  1. 1

    材料、グラス類は事前によく冷やして置きます。

  2. 2

    先に中にいれる花飾りを作ります。

  3. 3

    トマトの皮を薄く剥いて、くるくると巻きバジルの葉と一緒にカクテルピンなどで留めます。

  4. 4

    ミキシンググラスに氷、ウォッカ、トマトジュース、オレンジジュース、レモン果汁、タバスコを入れステアします。

  5. 5

    ストレイナーを使ってカクテルグラスに注ぎ、トマトで作った薔薇の花を飾れば完成。

コツ・ポイント

今回1:1:1にしてみましたが、各材料の配分はお好みで調節してみてください。

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おーさかや
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リーマンオヤジが育ち盛りの2人の息子たちとじじばばの為に作ってる手料理です。最近は、外国の料理に挑戦する事にハマり中。ちなみにスイーツ担当はパティシエ志望の長男です。つくれぽ書いてもらえたら、泣いて喜びます。よろしくー
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