1にラップをし、電子レンジで少々加熱し火を通す。（後で焼く時に時間短縮する為です。）

豚肉に塩コショウを片面に適宜かけておく。

フライパンを熱し、油を薄く伸ばし、温めておく。

油が温まったら4を焼く。※巻き始めを下にして先に焼くときれいなロールができます！

お肉が白く焼けてきたら塩コショウを全体に適宜かける。

ほぼ焼けてきたらお酒をかけて仕上げてできあがり。