残り物うの花でモチモチおやき!

めぐりおな
めぐりおな @cook_40109856

卯の花って子どもには不評だったりして余りませんか?それが美味しかったんです!子どももペロリ
このレシピの生い立ち
沢山うの花を作ったら余ってしまったので、とりあえず焼いてみた!

残り物うの花でモチモチおやき!

卯の花って子どもには不評だったりして余りませんか?それが美味しかったんです!子どももペロリ
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沢山うの花を作ったら余ってしまったので、とりあえず焼いてみた!

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材料

  1. うの花 残った分だけ
  2. 片栗粉 適宜
  3. いり白ゴマ 適宜
  4. サラダ油 適宜

作り方

  1. 1

    残ったうの花に適当に白ゴマを振り入れ、片栗粉を少しずつ混ぜる

  2. 2

    成形できるくらいにまとまったら平丸型にまるめる

  3. 3

    油をひいたフライパンで両面焼けば完成♪

コツ・ポイント

お好みでチーズを乗せて焼いたりしてもいいと思いますよ

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