ジュワ〜とろり❕ピーマンの肉巻き
chakoレシピ @cook_40116580
短時間で‥おかず！おつまみ！BBQの１品に持ってこい♡大人も子供もパクパク行けちゃいますよ～!!
このレシピの生い立ち
お気に入りの串焼き屋さんの味が食べたくて…家庭用にアレンジ!!短時間で出来て、子供も大好きなので♡
ジュワ〜とろり❕ピーマンの肉巻き
短時間で‥おかず！おつまみ！BBQの１品に持ってこい♡大人も子供もパクパク行けちゃいますよ～!!
このレシピの生い立ち
お気に入りの串焼き屋さんの味が食べたくて…家庭用にアレンジ!!短時間で出来て、子供も大好きなので♡
作り方
- 1
ピーマンを半分（大きい物は３分の１）に切る。
-
- 2
ロース肉を広げ、その上に切ったピーマンを乗せ、ピーマンの上にチーズを乗せる。
-
- 3
肉でピーマンを巻いていく。
＊チーズがなるべくはみ出さないように！ -
- 4
フライパンに油を引き、巻いたものを並べる。
＊チーズの焦げ付き防止の為にクッキングシートを敷いた上に並べています。 -
- 5
塩・こしょうを振り、
中火で肉に火が通り、焦げ目がつくように焼く。 -
- 6
盛り付けて完成!!
何も付けずに美味しい♡
＊好みでポン酢、マヨネーズ、コチュジャン等付けてもありですが… -
コツ・ポイント
切って‥乗せて‥巻くだけ
肉に火が通れば完成!!
塩味さっぱり‥とろりチーズで旨味がじゅわ～
冷めても♡お弁当にもgood！
アレンジ自在
＊豚バラでもOK
＊チーズ＋塩こぶも美味しいですよ！味付けの塩は控えめに!!
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18143777
